Localeben

Mit der Anmeldung des Betriebes bei der Öko-Kontrollstelle begann ab Januar 2011 die Umstellung der vorher konventionell bewirtschafteten Gärtnerei zu einem Betrieb des ökologischen Landbaus.

Auf chemisch-synthetischen Dünger und Pflanzenschutzmittel wird verzichtet und zur Pflanzenstärkung werden nur selbst hergestellte pflanzliche Auszüge verwendet. Schadinsekten werden versucht durch gezielten Nützlingseinsatz zu minimieren.

Auch die Bewässerung des Geländes erfolgt nicht nur durch “Frischwasser”, sondern auch mit Regenwasser aus der im Hof eingelassenen Zisterne.

Alle Pflanzen werden aus biologisch erzeugtem Saatgut von Beginn an selbst herangezogen. Teilweise wird schon selbst vermehrtes Saatgut verwendet. Gentechnisch veränderte Pflanzen sind für bei der BIO Gärtnerei Schostek ein Tabu – aus Überzeugung!

Der erhalt Erhalt des natürlichen Lebensraumes und die Nachhaltigkeit der Anbauweise stehen im Vordergrund.

 

Im Einklang mit der Natur erzeugt

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...was bis Dienstag 12 Uhr bestellt wird, bringen wir am Donnerstag darauf zwischen 18 - 20 Uhr in allen neun Stadtteilen von Görlitz zu Ihnen nach Hause.